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民間信貸利率多少怎麼貸款比較會過件信貸台中梧棲信貸台中創業貸款~銀行貸款率利比較2016最低的銀行推薦↑32度 食物置室溫別逾1小時
食物在夏天時勿在冰箱外放置太久，避開危險溫度地帶。北市聯合醫院和平婦幼院區營養師鄭嵐卉提醒，超過三十二度時，把食物放置在室溫下不宜超過一小時。營養師提醒，攝氏七度至六十度稱為危險溫度地帶，因為許多細菌在此溫度間都能快速生長繁殖，所以冰箱的冷藏溫度必須低於七度。烹調食物時，加熱溫度必須超過七十度。熱存溫度應高於六十度，才能抑制細菌生長，使食物不容易腐壞。保存尚須避開危險溫度帶，食品應『冷者恆冷，熱著恆熱』。此外，外購的餐點除非是當場現做菜色，在販賣前，廠商早就煮好了，到消費者購買時早已過了一段時間，所以要趁新鮮食用才是上策。購買時也要注意商家是否有適當保存熱食或其他食材才選購。鄭嵐卉建議食品調製後，勿於室溫下放置超過二小時，室溫超過三十二度勿放置超過一小時。飲料冰品也要看店家製作過程，避免交叉汙染。營養師進一步提醒，蔬菜水果適合保存溫度一至七度，於冰箱中應一周內儘快食用完畢。肉類及家禽於冷藏（○至五度），如絞肉和內臟只能存放一～二天，里肌肉、小排骨約二~三天，醃過的肉約一周內應食用完畢，放置冷凍（負十八度）未烹調的肉類可放置比較久，約半年到一年。新鮮的魚（去除內臟）冷藏應於三至四天內食用完畢，冷凍約可保存二個月。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/32度-食物置室溫別逾1小時-160000465.html
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